...Весь мир...и пара коньков в придачу

klonnn neusolga
Previous Entry Share Next Entry
Ватрушечный восторг.

У меня сегодня поистине вкусное настроение в сочетании со свободным временем. А это значит, можно опробовать понравившийся рецепт. Изощряюсь оригинальной и простой выпечкой. На просторах интернета называют это красиво:  "Кульмбахерские улитки". Кульмбахер славен, как регион пивоварения. А эта славная выпечка прекрасно подходит к закуске. Ну, у нас здесь не Кульмбахер, поэтому, у кого-то закуска, у кого-то просто выпечка. Вообще очень ватрушку напоминает. В приготовлении просто.


Тесто делаю, как на пельмени, простое. (В рецепте берут слоеное готовое). В фарш добавить мелкопорезанную зелень. Все смешать. Нанести на раскатанный двойной пласт теста. Свернуть рулетом. Порезать на кусочки, сформировав ватрушку-улитку, смазать взбитым яйцом, посыпать тертым сыром.




На запекание -30 минут.  Итог,- все в восторге.


Всем добра и определенности!

Recent Posts from This Journal

  • Дотянуться до земли..

    Забавные формы у воды всегда. Но зимой вода спит в прекрасной ледовой форме в виде сосуль (или сосулек, кому как нравится). И…

  • Блинный марафон

    Безудержному блинному пиру подходит конец.. Временный. Каких только блинов не пекли: и разноцветные, и креативные без муки, и, конечно,…

  • Друг человека.

    Начался новый виток лунного календаря. И преданная, добрая, умная собака обещает нам стабильность и рассудительность. Знакомьтесь, это Коврик.…

  • Тыл.

    Надежный и крепкий. А вот угадайте, чей это вид сзади? Он прекрасен. Всем добра и разносторонних взглядов!

  • Любите ли вы брокколи?

    Теперь здоровый образ жизни, кроме физической нагрузки не менее получаса в день, отказа от курения, ограничения потребления соли до 5г в день,…

  • Мы часто путаем..

    Мы часто путаем желание поесть с жаждой, необходимостью социализироваться, гулять и делать перерывы в трудовом ритме.. Поэтому едим, когда в этом…

  • Четыре «П» медицины.

    На Гайдаровском форуме в январе этого года заместитель министра здравоохранения С.Краевой амбициозно заявил о переходе к медицине четырех…

  • Немного "Тропической зимы" и ландышей.

    Пришла сюда из-за них, прекрасных тропических орхидей. Орхидеи-ландыши , редкие гибридные цимбидиумы. Как хороши и, действительно, очень напоминают…

  • Красота в миниатюре.

    Сегодня будем любоваться уникальным японским искусством. Это тот случай, когда размер имеет значение. Невероятно трудно вырастить маленькое подобие…


Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
Обожаю ватрушки)

Ватрушки-наше все.

Растегай!

В ватрушечном образе)

хороший тост!
присоединяюсь))
про мясную ватрушку запомню.
спасибо

Люблю простые и вкусные рецепты.

(no subject) - jogikbumi, 2017-04-26 04:25 pm (UTC)(Expand)
Гольное мясо!
Конечно, все будут в восторге :)
*травоедов вспоминать не будем:)*

Подумала, что вместо мясного фарша, можно овощной сделать, как в курник, грибы, лук, морковь,-но время приготовления увеличится.

(no subject) - terkat, 2017-04-26 03:59 pm (UTC)(Expand)
Восторг! И опять меня не подождали!!!

Да, каюсь(

Завлекательно, облизываюсь:-)

Главное, времени не много занимает)

люблю простые рецепты!
я раньше такие делала с разными начинками:ветчина-сыр, сыр-чеснок-зелень, грибы-сыр, всё вкусно!

И я люблю простые. Вот тоже подумала, о разнообразии начинок.

Есть пара вопросов:
- что такое "двойной пласт теста"?
- при какой Т запекать?

Это 2 раскатанных куска теста, одинакового размера, нижний смазать взбитым яйцом, на него верхний, и уже сверху начинка. Выпекать (в предварительно разогретой) при 180* 30 минут.

(no subject) - go_rogue, 2017-04-26 04:38 pm (UTC)(Expand)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

Объеденье!
а можно в творог зелени накрошить и так же закатать...

Вариантов множество)

Должно быть вкусно!:)

Очень!

Ваши ватрушки мне значительно больше нравятся чем обычные сладкие :)

Мне тоже такой вариант больше по нраву☺

А если туда класть рубленных виноградных улиток?

Даже не знаю, как они в тесте ..думаю, не очень☺

Вкуснота! А разве ватрушки - это не те, что с творогом?

Они могут быть не только с творогом.

(no subject) - maker4ik, 2017-04-27 07:17 pm (UTC)(Expand)
Хорошо получилось))!

Да,легко и быстро.

Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
?

Log in

No account? Create an account