...Весь мир...и пара коньков в придачу

klonnn neusolga
Previous Entry Share Next Entry
Яблочный перевертыш.

Это-не сложная выпечка для яблокоманов.
Тесто песочное,прекрасно подеркивающее аромат карамелизированных яблок.Мука-250гр.,слив масло-100гр.,сахар-1ст.ложка,чуть мускатного ореха.Замесить в шар и оставить в холодильнике,на время приготовления начинки.
Очищенные от шкурки яблоки 6-8(количество зависит от вашей любви к ним) крупно нарезаем и карамелизируем в растопленном сливочном масле 60-80граммов и 0.5стакана сахара(лучше брать коричневый) ,минут 15,добавив по 1чайной ложку корицы и коньяка.Я в яблоки добавила сушеной хурмы,вот она, проявилась уже в выпечке, темными островками среди яблок.

Перекладываем горячие яблоки в форму,сверху укладываем раскатанное не очень тонко тесто.


Оставшиеся края заправляем внутрь,к яблокам,накалываем вилкой дырочки сверху.


Все.В духовку на 30минут.

Теперь переворачиваем на тарелку.

До полного остывания и пропитывания карамелью,пирог не дожил,съели горячим.

Всем добра и вкусного настроения!

Recent Posts from This Journal

  • Красота в миниатюре.

    Сегодня будем любоваться уникальным японским искусством. Это тот случай, когда размер имеет значение. Невероятно трудно вырастить маленькое подобие…

  • Это все, что осталось.

    А остался шутовской колпак для спиртного.. Старые картонные игрушки, не желающие покидать елку. Собака из детства, засыпанная иголками. И…

  • Снижение числа обращений в поликлиники в праздничные дни

    Всего-навсего отсутствием зимней вспышки сезонных респираторных заболеваний. А ведь Минздрав уведомлял о начале эпидемии в декабре. Но все…

  • Цель физической культуры: быть здоровым

    И не только с фигурой, но и с мозгом. Если рассматривать старение с точки зрения возрастных изменений органов, то совсем не секрет, что состояние…

  • Про ангелов.

    Продолжение прошлогодней темы о трансляции всех мечт во Вселенную. Магию ритуалов поддерживаю теперь ежегодно. В этом году шары должны быть с…

  • А я здесь ни при чем?

    Справа-Снегурка, слева- Дед Мороз..Они про-одаются, я-нет. Я-здесь главная, типа талисмана, мне здесь хорошо. Только вот некоторые приходят и фото…

  • Супер из субпродуктов.

    Наконец-то, в этом сезоне встречи Нового года в стране, холодец занимает третье почетное место среди самых новогодних блюд. Для меня приготовление…

  • "Не существует безупречных слов."(с)

    Вчера у меня вечером по расписанию была баня. С парной и вениками из канадского дуба. Настоящая русская, на дровах, оздоравливающая дух и…

  • Куда смотрит женщина.

    Женский взгляд оценивающий. Оценивая незнакомого мужчину, глаза женщины выделяют самое главное. Давно подсчитано, что бы оценить мужчину, женщине…


И с кружкой чая накатить.

Или с кофе)

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

Вид очень привлекательный, беру на заметку, а то всё шарлотка, да шарлотка:-)

На мой взгляд,этот вкуснее, из-за буйства вкуса карамелизированных яблок.

Это для меняу))) очень вкуснооо)

Там яблоки раскрывают всю тему☺

А на сколько градусов духовку выставлять?

При 190*

Ух, я бы сейчас съел кусочек )

Да,просто тает во рту☺

Ой...))))))))))))))

Ага☺

Отлично получилось:-)!

Спасибо.

Классный, люблю такие:)

Среди яблочных,он лучший)

Тарт татен )

Он самый.

Интересный вариант.

И простой☺

Вы неистощимы на прекрасные рецепты!

Стараюсь, по мере возможностей)

Шо, прям тесто только из муки и масла?
и вообще всех, кто едой хвастается и не делится, раздружу и забаню, провокаторов!!!!!!!

Все так)

?

Log in

No account? Create an account