...Весь мир...и пара коньков в придачу

klonnn neusolga
Previous Entry Share Next Entry
Яблочный перевертыш.

Это-не сложная выпечка для яблокоманов.
Тесто песочное,прекрасно подеркивающее аромат карамелизированных яблок.Мука-250гр.,слив масло-100гр.,сахар-1ст.ложка,чуть мускатного ореха.Замесить в шар и оставить в холодильнике,на время приготовления начинки.
Очищенные от шкурки яблоки 6-8(количество зависит от вашей любви к ним) крупно нарезаем и карамелизируем в растопленном сливочном масле 60-80граммов и 0.5стакана сахара(лучше брать коричневый) ,минут 15,добавив по 1чайной ложку корицы и коньяка.Я в яблоки добавила сушеной хурмы,вот она, проявилась уже в выпечке, темными островками среди яблок.

Перекладываем горячие яблоки в форму,сверху укладываем раскатанное не очень тонко тесто.


Оставшиеся края заправляем внутрь,к яблокам,накалываем вилкой дырочки сверху.


Все.В духовку на 30минут.

Теперь переворачиваем на тарелку.

До полного остывания и пропитывания карамелью,пирог не дожил,съели горячим.

Всем добра и вкусного настроения!

Recent Posts from This Journal

  • Про письмо Деду Морозу.

    Кто не знает, так у Деда Мороза нынче, 18 ноября, День рождение. Принимая сказочных персонажей со всей страны, главный волшибник, про свой День…

  • Про первичную консультацию врача..

    Проведено международное исследование в 67 странах (жаль, что наша страна осталась не у дел), определяющее длительность первичной…

  • Это просто праздник..

    Лучшая спортивная арена мира сегодня принимала гостей. Товарищеский матч между Россией и Аргентиной. Заполненные трибуны. 80 тысяч болельщиков или…

  • Про системный яд.

    С 15 ноября Правительство объявило курильщикам России решительный бой, ведь переходный период внедрения регламента Таможенного союза на табачную…

  • Манты останутся мантами.

    Сегодня, имея некоторое свободное время, опробовала приготовление мантов в мультиварке. Люблю я это азиатское блюдо больше, чем пельмени. Поняла:…

  • Про командировку на войну..

    "Есть такая профессия- Родину защищать"(с). Есть и будет. Про командировки на войну знают только близкие. Это всегда уход в…

  • И опять про жизнь после..

    Что для человека самое страшное? Наверное то, о чем он не знает, а лишь догадывается, что может в одночасье перевернуть его жизнь.. При мыслях о…

  • Про женские..

    Вот слово "женские" у кого какие ассоциации вызывает. Истории, прелести, чувства, чары, капризы или может..имена или страдания?..У…

  • Как живёте, как животик?..(с)

    А ведь неспроста Айболит задавал такой вопрос. Ведь здоровье нашего живота,-здоровье самого могущественного нашего органа - кишечника,…


И с кружкой чая накатить.

Или с кофе)

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

Вид очень привлекательный, беру на заметку, а то всё шарлотка, да шарлотка:-)

На мой взгляд,этот вкуснее, из-за буйства вкуса карамелизированных яблок.

Это для меняу))) очень вкуснооо)

Там яблоки раскрывают всю тему☺

А на сколько градусов духовку выставлять?

При 190*

Ух, я бы сейчас съел кусочек )

Да,просто тает во рту☺

Ой...))))))))))))))

Ага☺

Отлично получилось:-)!

Спасибо.

Классный, люблю такие:)

Среди яблочных,он лучший)

Тарт татен )

Он самый.

Интересный вариант.

И простой☺

Вы неистощимы на прекрасные рецепты!

Стараюсь, по мере возможностей)

Шо, прям тесто только из муки и масла?
и вообще всех, кто едой хвастается и не делится, раздружу и забаню, провокаторов!!!!!!!

Все так)

?

Log in

No account? Create an account