...Весь мир...и пара коньков в придачу

klonnn neusolga
Previous Entry Share Next Entry
Про грибной веер.


Вот. Грибной сезон в Подмосковье только начался, а уже есть первые отравленные. Конечно, по сравнению с Воронежской областью, их меньше. Потому как бледные поганки, маскирующиеся под вкусно-съедобно,  встречаются реже. К походу за грибами, как и всякому походу, нужно готовиться заранее. Мухомор знаком всем, его не презирают, его красотой просто любуются.


Грибы, собранные на территории «старой Москвы» собирать не рекомендуется, грибникам рекомендуют в начале, отнести их на анализ в лабароторию. Роспотребнадзор рассказал, как правильно собирать грибы, издав памятки - брошюры с информацией и иллюстрациями грибов собраных в форме веера, отсюда и название-«грибной веер». Не буду вдаваться в виды отравлений грибами. Скажу одно, -грибы можно есть не всем. (как бы не хотелось). И еще, любой вполне съедобный гриб, может стать ядовитым, если растет в опасной среде.

«Роспотребнадзор уже взял первые пробы грибов 2016 года, в обработке находится 220 образцов. Данные говорят от том, что по сравнению с прошлым годом грибная статистика имеет меньшие показатели заражения. 2015 год зафиксировал в продаже 3,5 процента продукции, которая была подвержена заражению ртутью, мышьяком и другими опасными веществами. Грибы с радиоактивными загрязнениями составляли более 7 процентов.»©

А вот правила сбора грибов от Роспотребнадзора. И это известно каждому грибнику.

«Собирайте грибы вдали от дорог, магистралей, вне населённых мест, в экологически чистых районах.

Собирайте грибы в плетёные корзины — так они дольше будут свежими.

Собирайте только хорошо знакомые виды грибов.

Срезайте каждый гриб с целой ножкой.

Все принесённые домой грибы в тот же день нужно перебрать, отсортировать по видам и вновь тщательно пересмотреть. Выкидывайте все червивые, перезревшие, пластинчатые грибы, грибы без ножек, дряблые грибы, а также несъедобные и ядовитые, если их всё-таки по ошибке собрали.

Обязательно нужно подвергнуть грибы кулинарной обработке в день сбора, при этом каждый вид грибов готовить отдельно.» ©

Ну вот, а теперь, когда вы теоретически подкованы и информированы о последствиях, можно идти в лес на «грибную охоту».

Любите ли вы собирать грибы?

Люблю, но без фанатизма.
6(35.3%)
Не люблю.
0(0.0%)
Просто люблю.
3(17.6%)
Грибы люблю,но не собираю.
4(23.5%)
Люблю,но осторожничаю.
4(23.5%)

Всем добра и удачной охоты!


Recent Posts from This Journal

  • В жизни не угадаете.

    У этой мыльницы есть собственное имя. Не буду мучать догадками. Кто это придумывает? Какие затейники? Всем добра и радостного быта!

  • И чем смиреннее и туже

    "Тем горячей готовит стужа, его негаданный расцвет"(с) Это из стихов Н.Крандиевской 1917 года.. Кстати, ровно 10 лет назад мы, не имея…

  • У яйца два конца.

    Обращаете ли вы внимание, каким концом выкладывете яйца в контейнер, располженный в холодильнике. Контейнеры на стенке холодильника устроены так,…

  • Орех, он же боб.

    Арахис, он же земляной орех, он же китайский орех, он же бобовая трава. С точки зрения ботаники, это бобовая трава,- а вовсе не орех. То есть, это…

  • Теплынь.

    Не ругайте лето, оно старается. Вот уже и рябина красная. Небо синее, солнце ласковое, настроение при выходе из дома прекрасное. Погода жаркая,…

  • Про приличия..

    А вот, если чайную чашку держать не за ручку, это совсем неприлично? Это что, неприличие, или индивидуальная черта.. Вот Уважаемый В.В.

  • Акценты и личности..

    Вот бывает..встретишь человека,  а он *не от мира сего*..Но вполне адекватен, просто никак не может понять, какую жизненную нишу ему занять. То…

  • А ваш роутер способен на это?

    Превратите ваш роутер в телефонную станцию или еще во что-нибудь..И почему мой роутер этого не умеет? Роутер-это вам не утварь какая-нибудь..…

  • Финт.

    Когда 26 декабря 1863 года в одной из таверн на Грейч Куинстрит были оговорены первые футбольные правила, то первое было: играть груглым мячом,…


Я их очень люблю собирать, надо бы пособирать и насушить)

Грибные запасы всегда к месту.

грибы это счастье
в сметане

Хорошее гастрономическое представление☺

Очень люблю грибы. Родился, вырос и большую часть жизни прожил в Одессе, где до ближайшего леса километров триста чесать ) Наверно, поэтому.

Это *отдельное царство*,которое открывается не всем☺

(no subject) - cyn_u3_monopa, 2016-07-12 04:41 pm (UTC)(Expand)
А где сморчки?!!

Есть и про сморчки,и про строчки,-не поместилось все.Но они обычно весной появляются в нашем регионе и являются все же условно съедобными.

(no subject) - d0z4t0r, 2016-07-12 05:26 pm (UTC)(Expand)
(no subject) - neusolga, 2016-07-12 05:31 pm (UTC)(Expand)
мы не нарочно за грибами
гуляли просто мы вокруг
они нам все попались сами
мы взяли их с собою вдруг

Мы взяли их с собой не вдруг,
Они нас заманили в круг
Своих чарующих колец.
И кто собрал всё-молодец.


(no subject) - mumrik_snussi, 2016-07-12 03:40 pm (UTC)(Expand)
Кстати пошли грибы и много травиться.

Нужно быть внимательным.

Плохо разбираюсь в грибах, так что осторожничаю. Я больше люблю их сфотографировать в лесу:-)

Я тебя понимаю.

Проголосовала за "4" - Люблю, но не собираю.
Брошюра свидетельствует о том, что Роспотребнадзор думает о нас.

Думает и заботится.

люблю соленые грузди...
остальные перестала любить, тяжелая пища...

Это да(

А почему это все пластинчатые выкинуть?

На всякий случай. Это,видимо,для не сведущих,чтоб не заморачиваться.Пластинчатые самые коварные.

(no subject) - user_ami, 2016-07-12 08:07 pm (UTC)(Expand)
(no subject) - neusolga, 2016-07-13 04:03 am (UTC)(Expand)
Это интересно)!

Да.

Опять нет моего ответа - люблю собирать до фанатизма!

Я уже поняла, что нужен индивидуальный подход)

Неожиданно,что оказывается волнушка - «условно съедобный гриб».
они же такие вкусные солёные

Ну да, так они теряют свою условную съедобность, приобретая настоящую.

?

Log in

No account? Create an account