?

Log in

No account? Create an account

...Весь мир...и пара коньков в придачу

klonnn neusolga
Previous Entry Share Next Entry
Ватрушечный восторг.

У меня сегодня поистине вкусное настроение в сочетании со свободным временем. А это значит, можно опробовать понравившийся рецепт. Изощряюсь оригинальной и простой выпечкой. На просторах интернета называют это красиво:  "Кульмбахерские улитки". Кульмбахер славен, как регион пивоварения. А эта славная выпечка прекрасно подходит к закуске. Ну, у нас здесь не Кульмбахер, поэтому, у кого-то закуска, у кого-то просто выпечка. Вообще очень ватрушку напоминает. В приготовлении просто.


Тесто делаю, как на пельмени, простое. (В рецепте берут слоеное готовое). В фарш добавить мелкопорезанную зелень. Все смешать. Нанести на раскатанный двойной пласт теста. Свернуть рулетом. Порезать на кусочки, сформировав ватрушку-улитку, смазать взбитым яйцом, посыпать тертым сыром.




На запекание -30 минут.  Итог,- все в восторге.


Всем добра и определенности!

Recent Posts from This Journal

  • Крысы с крыльями.

    Где бы не появился человек, там же появляются голуби. Известно, что голуби кочевали вместе с переселенцами по всему свету. Птица считается символом…

  • Реинкарнация.

    Решилась. Всю зеленую красоту кроны толокнянки(денежного дерева) обрезала. Грустно улеглись ветви и листья, как срезанные косы. Сразу…

  • Про принты и самовыражение.

    Футболки-очень демократичная и удобная одежда. Недаром они так популярны у обладателей различных фигур всех возрастов. Разнообразного кроя,…

  • Про лиственницу

    Это самая распространенная порода деревьев не только в России. Но и на планете. Из рода сосновых. По латыни очень красиво произносится.…

  • Про большую рефлекторную зону.

    Часто не хватает времени на гимнастику, средств на релакс-процедуры, а ведь так хочется полноценного отдыха. И тут позаботиться, чтоб усталость,…

  • Приметы нынешней осени.

    Не скрыться от осени, не спрятаться. Памятью ушедшего лета кружатся листья, упавшие с веток. Грустно. А давайте придумаем хорошую осеннюю примету.…

  • Про собачку..

    Так ласково называют бегунок на молнии. По старой привычке ремонтировать вещи, почти всегда оставляю его, вдруг пригодится? У меня собачек много.…

  • Про стремление к свету.

    Кто бывал осенью под Астраханью, наверняка видел поля отцвевших лотосов. Лотос – священный цветок древних египтян, символ красоты, чистоты,…

  • "Все стихи однажды уже были.."(с)

    Ю.Левитанский ARS POETICA "Все стихи однажды уже были. Слоем пепла занесло их, слоем пыли замело, и постепенно их забыли - нам…


Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
Обожаю ватрушки)

Ватрушки-наше все.

Растегай!

В ватрушечном образе)

хороший тост!
присоединяюсь))
про мясную ватрушку запомню.
спасибо

Люблю простые и вкусные рецепты.

(no subject) - jogikbumi, 2017-04-26 04:25 pm (UTC)(Expand)
Гольное мясо!
Конечно, все будут в восторге :)
*травоедов вспоминать не будем:)*

Подумала, что вместо мясного фарша, можно овощной сделать, как в курник, грибы, лук, морковь,-но время приготовления увеличится.

(no subject) - terkat, 2017-04-26 03:59 pm (UTC)(Expand)
Восторг! И опять меня не подождали!!!

Да, каюсь(

Завлекательно, облизываюсь:-)

Главное, времени не много занимает)

люблю простые рецепты!
я раньше такие делала с разными начинками:ветчина-сыр, сыр-чеснок-зелень, грибы-сыр, всё вкусно!

И я люблю простые. Вот тоже подумала, о разнообразии начинок.

Есть пара вопросов:
- что такое "двойной пласт теста"?
- при какой Т запекать?

Это 2 раскатанных куска теста, одинакового размера, нижний смазать взбитым яйцом, на него верхний, и уже сверху начинка. Выпекать (в предварительно разогретой) при 180* 30 минут.

(no subject) - go_rogue, 2017-04-26 04:38 pm (UTC)(Expand)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

Объеденье!
а можно в творог зелени накрошить и так же закатать...

Вариантов множество)

Должно быть вкусно!:)

Очень!

Ваши ватрушки мне значительно больше нравятся чем обычные сладкие :)

Мне тоже такой вариант больше по нраву☺

А если туда класть рубленных виноградных улиток?

Даже не знаю, как они в тесте ..думаю, не очень☺

Вкуснота! А разве ватрушки - это не те, что с творогом?

Они могут быть не только с творогом.

(no subject) - maker4ik, 2017-04-27 07:17 pm (UTC)(Expand)
Хорошо получилось))!

Да,легко и быстро.

Page 1 of 2
<<[1] [2] >>