...Весь мир...и пара коньков в придачу

klonnn neusolga
Previous Entry Share Next Entry
Ватрушечный восторг.

У меня сегодня поистине вкусное настроение в сочетании со свободным временем. А это значит, можно опробовать понравившийся рецепт. Изощряюсь оригинальной и простой выпечкой. На просторах интернета называют это красиво:  "Кульмбахерские улитки". Кульмбахер славен, как регион пивоварения. А эта славная выпечка прекрасно подходит к закуске. Ну, у нас здесь не Кульмбахер, поэтому, у кого-то закуска, у кого-то просто выпечка. Вообще очень ватрушку напоминает. В приготовлении просто.


Тесто делаю, как на пельмени, простое. (В рецепте берут слоеное готовое). В фарш добавить мелкопорезанную зелень. Все смешать. Нанести на раскатанный двойной пласт теста. Свернуть рулетом. Порезать на кусочки, сформировав ватрушку-улитку, смазать взбитым яйцом, посыпать тертым сыром.




На запекание -30 минут.  Итог,- все в восторге.


Всем добра и определенности!

Recent Posts from This Journal

  • В жизни не угадаете.

    У этой мыльницы есть собственное имя. Не буду мучать догадками. Кто это придумывает? Какие затейники? Всем добра и радостного быта!

  • И чем смиреннее и туже

    "Тем горячей готовит стужа, его негаданный расцвет"(с) Это из стихов Н.Крандиевской 1917 года.. Кстати, ровно 10 лет назад мы, не имея…

  • У яйца два конца.

    Обращаете ли вы внимание, каким концом выкладывете яйца в контейнер, располженный в холодильнике. Контейнеры на стенке холодильника устроены так,…

  • Орех, он же боб.

    Арахис, он же земляной орех, он же китайский орех, он же бобовая трава. С точки зрения ботаники, это бобовая трава,- а вовсе не орех. То есть, это…

  • Теплынь.

    Не ругайте лето, оно старается. Вот уже и рябина красная. Небо синее, солнце ласковое, настроение при выходе из дома прекрасное. Погода жаркая,…

  • Про приличия..

    А вот, если чайную чашку держать не за ручку, это совсем неприлично? Это что, неприличие, или индивидуальная черта.. Вот Уважаемый В.В.

  • Акценты и личности..

    Вот бывает..встретишь человека,  а он *не от мира сего*..Но вполне адекватен, просто никак не может понять, какую жизненную нишу ему занять. То…

  • А ваш роутер способен на это?

    Превратите ваш роутер в телефонную станцию или еще во что-нибудь..И почему мой роутер этого не умеет? Роутер-это вам не утварь какая-нибудь..…

  • Финт.

    Когда 26 декабря 1863 года в одной из таверн на Грейч Куинстрит были оговорены первые футбольные правила, то первое было: играть груглым мячом,…


Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
Обожаю ватрушки)

Ватрушки-наше все.

Растегай!

В ватрушечном образе)

хороший тост!
присоединяюсь))
про мясную ватрушку запомню.
спасибо

Люблю простые и вкусные рецепты.

(no subject) - jogikbumi, 2017-04-26 04:25 pm (UTC)(Expand)
Гольное мясо!
Конечно, все будут в восторге :)
*травоедов вспоминать не будем:)*

Подумала, что вместо мясного фарша, можно овощной сделать, как в курник, грибы, лук, морковь,-но время приготовления увеличится.

(no subject) - terkat, 2017-04-26 03:59 pm (UTC)(Expand)
Восторг! И опять меня не подождали!!!

Да, каюсь(

Завлекательно, облизываюсь:-)

Главное, времени не много занимает)

люблю простые рецепты!
я раньше такие делала с разными начинками:ветчина-сыр, сыр-чеснок-зелень, грибы-сыр, всё вкусно!

И я люблю простые. Вот тоже подумала, о разнообразии начинок.

Есть пара вопросов:
- что такое "двойной пласт теста"?
- при какой Т запекать?

Это 2 раскатанных куска теста, одинакового размера, нижний смазать взбитым яйцом, на него верхний, и уже сверху начинка. Выпекать (в предварительно разогретой) при 180* 30 минут.

(no subject) - go_rogue, 2017-04-26 04:38 pm (UTC)(Expand)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

Объеденье!
а можно в творог зелени накрошить и так же закатать...

Вариантов множество)

Должно быть вкусно!:)

Очень!

Ваши ватрушки мне значительно больше нравятся чем обычные сладкие :)

Мне тоже такой вариант больше по нраву☺

А если туда класть рубленных виноградных улиток?

Даже не знаю, как они в тесте ..думаю, не очень☺

Вкуснота! А разве ватрушки - это не те, что с творогом?

Они могут быть не только с творогом.

(no subject) - maker4ik, 2017-04-27 07:17 pm (UTC)(Expand)
Хорошо получилось))!

Да,легко и быстро.

Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
?

Log in

No account? Create an account