?

Log in

No account? Create an account

...Весь мир...и пара коньков в придачу

klonnn neusolga
Previous Entry Share Next Entry
Вкусное настроение.
В общем-то, ничего особенного, творожно-бисквитный пирог с фруктами. Принадлежит к немецкой кухне. Ожидала большего. В ощущениях вкуса-умеренность, от сочного кисло-сладкого фруктового в сочетании инградиентов. Зацепило сочетание двух видов теста. Понятно, что бисквитного и творожного.

На бисквитное тесто уложить кусочки фруктов. Размеры и разновидности определяются по желанию и возможности.. Сверху распределить творожное тесто.


Выпекается без капризов. По плану, как задумано.


Маленькие кратеры от протыкания шпажкой.
Это уже облитый шоколадом и посыпанный кокосовой стружкой. А можно и так оставить.


Аппетитный, вкусный, но не превзошедший мои ожидания..Хотелось контрастности на границе того и другого теста, не получилось. Выраженности слоев тоже не видно, Наверное, что-то не так пошло.


Всем добра и приятных оправданных ожиданий!

Posts from This Journal by “вкусное настроение” Tag

  • Малиновый рай.

    А я опять пропустила..может, не только я одна? Оказывается, 19 июля был настоящий сладкий праздник: день пирожков с малиновым вареньем. Правда,…

  • Как по нотам.

    Вот она, уже отваренная, зелененькая красотка, для приготовления которой нужно немного времени. Еще одна луковица, 2-3 зубчика чеснока, 1-2 перца.…

  • Крамбл.

    Если вы-поклонник английской выпечки, то наверняка знакомы с пирогом «крамбл». Рецепт незатейлив и готовится, в основном с фруктовой…

  • Про пудинг.

    Чем знаменит Йоркшир? Конечно, в первую очередь, миленькими «йоркширскими терьерами», полюбившимися всем. Но, есть еще одно чудесное…

  • Быстрый пирог "горип".

    Если вы хотите завоевать сердце мужчины, помните, что все пути завоевывания этого самого сердца лежат через желудок. Даже если вы совсем не умеете…

  • Овощная запеканка.

    Считаю запеченные овощи вкусным и простым блюдом. К тому же полезным. Все просто. Отварной картофель, 2 натертых кабачка, пожаренная луковица,…

  • Вкусное праздничное..

    Мое самое любимое праздничное пироженое. Сегодня экспериментирую: взбитый белок с кусочками ананаса и лепестками миндаля. (не принимайте

  • Вкусное настроение.

    Этот простой домашний тортик выглядит празднично. И готовится. ну прямо, проще некуда. мука-200гр. сахар 170гр масло слив.170 3 яйца разрыхлитель…

  • Румяный бочок.

    Вот как не называй открытый пирог: просто отрытый пирог или киш, или лоранский, вкус выпеченного от этого не меняется. Сегодня пробую открытый…


Я люблю экспериментировать, правда, всегда возвращаюсь к проверенным рецептам.

Вот и я так же.