?

Log in

No account? Create an account

...Весь мир...и пара коньков в придачу

klonnn neusolga
Previous Entry Share Next Entry
Вкусное субботнее настроение.

Сегодня после работы осваивала новый рецепт со смешным необычным названием "Кексы "Хот-дог". Тоже своего рода творчество, только кулинарное. Сразу скажу, что не разочаровалась увиденным исполнением, а домашние так вообще восторгались. Для решительных, смелых и умеющих принимать новое. Воздушные кексы с сосисками. (Да, сосиски имеют свое право на присутствие в еде) На сосисках я сэкономила, поэтому, видны катастрофические пустоты, но это, для творческого начала вполне поправимо. В эту кулинарную пустоту  можно и зелень добавить, и мягкий сыр, и свежие овощи. Выпекала в одноразовых бумажных формах, не использованных в праздник. И они не подвели. Начало. Тертый сыр 150 гр, 1яйцо, 200 мл кефира, 1ч.ложка соды,1 стакан муки. Можно добавить любимые приправы. У меня-мускат. Тесто перемешиваю, оно, как густая сметана. Сосиски берут любые. В принципе нужны половинки. Но я брала половинки половинок. Хвостик вверх и прямо в тесто. 200* конвекции в течении 25 минут. 


Тесто растет прямо на глазах.


Они прекрасны.


Даже на разрезе.


Ну что сказать.. И закуска, и просто выпечка. Просто, доступно, очень красиво. Записала в список любимых, которые способны удивить.
Всем добра и успешного освоения жизненного пространства!

Posts from This Journal by “вкусное настроение” Tag

  • Вкусное субботнее.

    Давно делаю это универсальное блюдо, но каждый раз по-разному. Мотив восточный. Можно сказать, турецкий, ибо напоминает баклажан пармак-кёфте.…

  • По горячим следам.

    Сегодня утром случайно посмотрела программу "Едим дома". Кроме всего прочего,там подавали картофельные пышки с сыром. Ой, как же мне их…

  • Вкусное фруктовое настроение.

    А вот попробуйте.. Яблоки, хурма, кунжут. Он-источник кальция, и вообще -сезам. Это основа. Тесто простое, как для шарлотки. Яйцо, сахар,…

  • Десерт из детства.

    Кто придумал делать гренки неизвестно. Говорят, что все началось, когда невостребованным остаткам хлеба пытались найти полезное применение. Рецепт…

  • Вкусное сырное настроение.

    Начинкой пирог похож на хачапури. Но готовится быстрей.Тесто очень простое:мука,кефир, 2ст.ложки растительного масла, разрыхлитель.Начинка между…

  • Вкусное субботнее настроение.

    Пирог со сливами или сливовый пирог. По рецепту волшебницы agneshca56. Начало. Для интересующихся: тесто:3 яйца, 170г.сахара, 170г. сливочного…


О! Спасибо, хороший рецепт кекса, сделаю без сосисок)

Фишка в том, что сосиска создаст пустоту, которую можно заполнить чем-то полезным.

(no subject) - elenabautina, 2018-05-05 04:32 pm (UTC)(Expand)
буквально вчера увидела эти булочки.
значит, можно делать)

оо, дочитала рецепт до тем-го режима. у меня нет конвекции и микроволновки((

(no subject) - neusolga, 2018-05-05 04:30 pm (UTC)(Expand)
(no subject) - neusolga, 2018-05-05 04:29 pm (UTC)(Expand)
(no subject) - neusolga, 2018-05-05 04:31 pm (UTC)(Expand)
(no subject) - jogikbumi, 2018-05-05 04:38 pm (UTC)(Expand)
(no subject) - neusolga, 2018-05-05 04:49 pm (UTC)(Expand)
(no subject) - jogikbumi, 2018-05-05 05:15 pm (UTC)(Expand)
(no subject) - neusolga, 2018-05-05 05:18 pm (UTC)(Expand)
(no subject) - jogikbumi, 2018-05-05 05:24 pm (UTC)(Expand)
(no subject) - neusolga, 2018-05-05 05:26 pm (UTC)(Expand)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

Хорошо выглядят, аппетитно:-) Думаю, стоит освоить.

Однозначно, стоит.

Нуи вот!
А на меня ругаешься, что вредный образ жизни веду. А сама диверсии кулинарные устраиваешь😂
Гречку народу надо с перловкой!

Есть нужно все, но умеренно и аккуратно, ты ж знаешь) А это перл, шедевр для гостей, восторг и овации..только сосиску вытащить, и все сложится. Попробуй.
Поверь, искушенному кулинару.

(no subject) - allis_bo, 2018-05-05 05:36 pm (UTC)(Expand)
(no subject) - neusolga, 2018-05-06 04:35 am (UTC)(Expand)
И на хэллуин можно, только пальчики-сосиски подлиннее порезать и кетчупа слегка))

Конечно)

Оригинально! Но я пока с стандартными сосисками в тесте.


Понимаю.

А у меня нет конвекции.
В обычной электродуховке тоже 200* или меньше?

Думаю, 180*

(no subject) - terkat, 2018-05-06 06:14 am (UTC)(Expand)
Очень интересный рецепт. Спасибо!

И мне понравился.

Все вместе и зелень! Вкусно!

Да!

Так не честно. То пост про жир и все кирдык, а потом вот такое безобразие кулинарное! Вот совсем вы нас не жалеете!!!!

Ну это же не каждый день..на самом деле, это тесто прекрасно подойдет под капустный или грибной пирог.

Чувственное тесто с бесчувственной сосиской...

Это да(..С Днем рождения! Всех благ, здоровья и успеха!♡

(no subject) - gull_25, 2018-05-06 09:32 am (UTC)(Expand)
в бока откладывается?

В бока откладыааются только не растраченные калории)

(no subject) - pahamaku, 2018-05-07 07:50 am (UTC)(Expand)