?

Log in

No account? Create an account

...Весь мир...и пара коньков в придачу

klonnn neusolga
Previous Entry Share Next Entry
По горячим следам.

Сегодня утром случайно посмотрела программу "Едим дома". Кроме всего прочего,там подавали картофельные пышки с сыром. Ой, как же мне их захотелось попробовать. Я пышки люблю и люблю разнообразные рецепты их приготовления. Подкупила простота и скорость .
300 г. картофельного пюре
300г.муки
быстрые сухие дрожжи 1п
150г тертого сыра в тесто
соль 1ч.л
кусочки сыра для  "внутренностей" пышек
растительное масло для жарки.
Тесто великолепное: нежное и рыхлое. Удивило, что в тесто не нужно было добавлять жидкость. После смешивания всех инградинтов, просто накрыть его полотенцем, смоченным в горячей воде. 30 минут на расстайку.


Процесс быстр, даже скалка не нужна. Все формируется руками за несколько минут.


Далее обжарка.

Итог. Волшебная ароматная гора, поднимающая настроение.

Вот на разрезе.

А так, если разломить.


На вкус, почти пирожки с картошкой с отголосками фондю. у рецепта большие возможности комбинаций. Можно добавлять разные сыры, чеснок..К борщу самое оно.
Всем добра и чего душе угодно!

Posts from This Journal by “вкусное настроение” Tag

  • Вкусное субботнее.

    Давно делаю это универсальное блюдо, но каждый раз по-разному. Мотив восточный. Можно сказать, турецкий, ибо напоминает баклажан пармак-кёфте.…

  • Вкусное фруктовое настроение.

    А вот попробуйте.. Яблоки, хурма, кунжут. Он-источник кальция, и вообще -сезам. Это основа. Тесто простое, как для шарлотки. Яйцо, сахар,…

  • Десерт из детства.

    Кто придумал делать гренки неизвестно. Говорят, что все началось, когда невостребованным остаткам хлеба пытались найти полезное применение. Рецепт…

  • Вкусное сырное настроение.

    Начинкой пирог похож на хачапури. Но готовится быстрей.Тесто очень простое:мука,кефир, 2ст.ложки растительного масла, разрыхлитель.Начинка между…

  • Вкусное субботнее настроение.

    Пирог со сливами или сливовый пирог. По рецепту волшебницы agneshca56. Начало. Для интересующихся: тесто:3 яйца, 170г.сахара, 170г. сливочного…

  • Визитная карточка Востока.

    Конечно же, восточные сладости. Родиной рецепта пахлавы считается Турция. Сегодня -день прощания с морем. И заесть горечь разлуки может только…


Ой, как вкусно, надо сделать!:)

Обязательно сделать, но не переедать.

ух, какая вкуснота.
нет, пока буду ограничивать себя в таком)

Права, калорий много.

во-во, а я толстушка и так
только попа не растёт((

Увидели и сразу приготовили пышечки)

Да, по горячим следам)

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

Прощай, фигура! ;))

Edited at 2018-11-25 12:05 pm (UTC)

Нейтрализуем физической активностью.

Ааааааянищасныя! А нету ни картошки, ни сыру!
И как я буду жыыыть???
Буду героически страдать)))

Обязательно попробуй, после пополнения запасов еды и окончания героических страданий☺

Очень соблазнительно!

Да, весьма.

Весьма интересно!
Действительно, надо будет попробовать.

Возьми на заметку.

Воооот, а на Майорке картофельные пышки, булочки и пончики - национальное блюдо )) У туристов нарасхват.

Надо же)

о, без скалки это для меня))
Придется делать самой, да, не зовут же на борщ с помпушками!)))

Я помню)

Какая прелесть! Люблю такие неожиданные решения в кулинарии:)

Да и возможность экспериментировать в начинках.

Простота приготовления и внешний вид очень привлекают! )

Ага.

О! Как вкусно!!! Почитал Ваши посты и проголодался - аж слюнки потекли))

Польщена)

:)