klonnn (neusolga) wrote,
klonnn
neusolga

Category:

Малиновый рай.


А я опять пропустила..может, не только я одна? Оказывается, 19 июля был настоящий сладкий праздник: день пирожков с малиновым вареньем. Правда, праздник, образовался недавно, но кто будет против, чтоб увековечить эту прекрасную ягоду. Стараюсь наверстать упущенное. Вечно не хватает времени, поэтому выбираю простые, быстрые, проверенные рецепты. Простое тесто:100г слив.масла,100г.сметаны,80г сахара,1яйцо, мука 300г. И виновница затеянного, малина, слегка вмешанная в тесто.


Правда, не пирожки, а кексики. И не с малиновым вареньем, а с живой ягодой. По латински малина Rúbus idáeus. В это название вплетен не только цвет, но и название горы и имя нимфы, которая была кормилицей Зевса. По легенде, она успокаивала плачущего Зевса, набрала для него ягод и исколола пальцы до крови. Одно из первых упоминаний о малине датируется III в. до н.э. Богиня плодородия и красоты Венера покровительствует ягодам. Существует предание,что Московский князь Юрий Долгорукий первый посадил кусты малины в саду. И площадь этого малинника была так велика, что там жили медведи.

Сейчас принято искать смыслы во всем, что нас окружает. Так и малина стала символом благополучной и полной достатка жизни. Тем временем:






Всем добра и благополучной жизни!

Tags: вкусное настроение, еда
Subscribe

Posts from This Journal “вкусное настроение” Tag

  • Паштет из лисичек.

    Как никогда нынче много лисичек. И если у вас в закромах-погребах закончилось место для хранения грибных запасов, можно приготовить не требующий…

  • Глазунья в облаке.

    Крайний день отпуска начался с изысков на кухне. Люблю красивые, но простые кулинарные блюда. Захотелось повторить недавно услышанный рецепт. Это…

  • Вопреки..

    Такая напряженность в работе заставляет меня чаще прибегать к *печиву*., ну типа печеной еды, в моем понимании. Это не от того, что мне хочется…

  • Блюдо оседлого человека.

    По высказыванию знаменитого В.Похлебкина:" Суп-блюдо оседлого человека.. Только в прочной, постоянной семье едят супы регулярно."(с)…

  • Оранжевое.

    Люблю этот безупречно прекрасный овощ за жизнерадостный солнечный цвет, великолепный вкус, и , конечно же, за прекрасную форму, которая может…

  • Про харчо.

    Когда я была маленькая, суп харчо ассоциировался у меня с русским словом харчи. Хотя рецет традиционно грузинской кухни. Просто пища, еда,…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 44 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Posts from This Journal “вкусное настроение” Tag

  • Паштет из лисичек.

    Как никогда нынче много лисичек. И если у вас в закромах-погребах закончилось место для хранения грибных запасов, можно приготовить не требующий…

  • Глазунья в облаке.

    Крайний день отпуска начался с изысков на кухне. Люблю красивые, но простые кулинарные блюда. Захотелось повторить недавно услышанный рецепт. Это…

  • Вопреки..

    Такая напряженность в работе заставляет меня чаще прибегать к *печиву*., ну типа печеной еды, в моем понимании. Это не от того, что мне хочется…

  • Блюдо оседлого человека.

    По высказыванию знаменитого В.Похлебкина:" Суп-блюдо оседлого человека.. Только в прочной, постоянной семье едят супы регулярно."(с)…

  • Оранжевое.

    Люблю этот безупречно прекрасный овощ за жизнерадостный солнечный цвет, великолепный вкус, и , конечно же, за прекрасную форму, которая может…

  • Про харчо.

    Когда я была маленькая, суп харчо ассоциировался у меня с русским словом харчи. Хотя рецет традиционно грузинской кухни. Просто пища, еда,…