klonnn (neusolga) wrote,
klonnn
neusolga

Categories:

Про скалку.(То ли утварь,а то ли психолог).



Скалка-это очень нужный предмет для раскатывания теста.И как бы не подтрунивали над этим незатейливым предметом,и не называли ее семейным психологом,пультом дистанционного управления мужем,-это все-таки кухонная утварь.




Так вот,моя старая скалка пришла в негодность.(муж здесь ни при чем).А была она простая ,русская скалка,монолитная,сделанная из одного куска дерева.Недолго я тосковала.И купила новую,западноевропейского типа,вращающуюся вокруг стержня.


Держишься за ручки,а крутящийся валик раскатывает тесто.Такая скалка требует меньшего приложения силы,но считается менее надежной.Кстати,в процессе выбора скалки узнала,что скалки бывают не только деревянные,но и металлические,стеклянные,керамические,пластиковые и даже каменные.И конструкции тоже у них бывают разные.
Просто валик-палка,без ручек,выпуклый валик,с двумя ручками,с одной.И даже скалки,в которые заливают воду перед использованием,чтобы изменить температуру теста. Интересно,это мнгообразие скалок изобрела женщина,или все-таки мужчина?Ну как бы там не было,тесто я теперь раскатываю с бОльшим удовольствием.А вот какие гребешки на пирогах,раскатанных новой скалкой!)


Надеюсь,скалка прослужит долго.

Всем добра и надежной кухонной утвари!

Tags: вкусное настроение, вкусное настроение.еда.утварь
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Тогда мы идем к вам..

    Напуганные злобным вирусом страждущие стали охотнее прививаться от сезонных напастей, которые обозначены как грипп и пневмония. Нынче прививочные…

  • Навстречу неизбежности у каждого в судьбе.

    Посидеть на этой лавке теперь не возможно, ограничения, с которыми мы уже смирились, продолжают действовать. Но желания могут исполняться! Даже нет…

  • Из хроники пикирующего бомбандировщика-2.

    Тайвек до марта 2020 мне был не знаком. И в этом слове мне грезились запахи дальних стран и путешествий. Оказалось, что это просто защитный костюм…

  • Посчитанные по осени.

    Для раунда блюд из курицы gotovim_vmeste2 Напрашивается название: цыплята по-деревенски. Ибо без излишеств и просто в приготовлении. Этот…

  • Не по прямому назначению.

    Найти применение этому нужному для нас предмету, а не просто так выбросить, это не всем дано. Кстати, я всю жизнь думала, что слово унитаз…

  • Многоликий лаваш.

    Ну вот, не зря армянский лаваш включен в список нематериального культурного наследия человечества, который составляет ЮНЕСКО. Мало того, что он…

  • Придорожное осеннее..

    Какие только диковенные цветочки не попадаются в придорожной канаве. Всем добра и приятных осенних прогулок!

  • Жизнь и смерть в цветочке каждом, и лазурный свет..

    Вот, на балконе лен просто удивляет:и цветы, и уже созревшие коробочки.. Константин Бальмонт Лен. "Странный сон мне ночью снился: будто всюду…

  • Осень в Аптекарском огороде.

    Високосной осенью Аптекарский огород уже не удивлял тыквами-королевами..так себе, просто принцески. Астр совсем мало.Зато хризантемы, они же…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 41 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →