klonnn (neusolga) wrote,
klonnn
neusolga

Category:

Северный виноград.

Ну да,именно так называют осеннюю ягоду,которая мало чем похожа на виноград.

Вот оглянуться не успели,как период летних ягод закончился,и созрели осенние,- клюква и брусника. Много полезного в этих кисловатых ягодах. Клюкву не зря называют «северным виноградом».



А это -брусничная поляна!
Однако, брусника не мене полезна,чем клюква.Но..исследований про бруснику еще не было.А вот,в ходе недавно проведенного в США исследования было показано, что всего два стакана клюквенного сока в день могут снизить риск развития сахарного диабета 2 типа, болезней сердца и инсульта. Результаты были опубликованы в журнале Journal of Nutrition.Ученые из Департамента сельского хозяйства США в Белтсвилле, Мэриленд, провели с участием 56 здоровых взрослых добровольцев (средний возраст — 50 лет) исследование, перед началом которого измеряли такие параметры, как артериальное давление, уровень сахара и липидов в крови, а также содержание C-реактивного белка. Затем в течение двух месяцев проводили наблюдение. Участники из первой группы выпивали по одному стакану клюквенного сока дважды в день,а участники из другой группы получали напиток-плацебо, аналогичный по цвету и запаху. По прошествии восьми недель были произведены повторные измерения соответствующих параметров, при этом выяснилось, что у испытуемых, выпивавших по два стакана клюквенного сока, все показатели улучшились. Сделали вывод,что полифенолы,содержащиеся в клюкве, могут приводить к снижению риска заболеваний сердца на 10 процентов, а инсульта — на 15 процентов.А мы это и так знали,причем очень давно. Клюкву в России уважают.  Вот раньше даже конфеты были "Клюква в сахаре",не говоря уже о фитопрепаратах для лечения мочеполовой системы.

Всем добра!И поменьше всевозможных рисков!

Subscribe

  • Новая жизнь авокадо.

    Это странная конструкция из зубочисток и косточек авокадо сооружена 2 месяца назад, под влиянием желания прорастить оную. С конструкцией…

  • Про брендирование

    Программа модернизации первичного звена здравоохранения масштабна, нацелена на обновление медучреждений. Глава Комитета Госдумы по охране здоровья…

  • Оранжевое.

    Люблю этот безупречно прекрасный овощ за жизнерадостный солнечный цвет, великолепный вкус, и , конечно же, за прекрасную форму, которая может…

  • Кусково в апреле.

    В апреле, когда только начнет пригревать солнце, приятно прогуляться по старинным усадьбам, особенно там, где парковая зона радует глаз и будоражит…

  • Апрельские первенцы.

    Все признаки наступившей весны: первые цветочки на газоне, шмель в полудреме, но уже говый к жизненным подвигам. И первая бабочка, волшебной…

  • Про форму и содержание.

    Какая бы не была форма у домашней котлеты, вкус ее точно не зависит от ее формы. И все же в кулинарной литературе оговаривается, что котлета должна…

  • Про харчо.

    Когда я была маленькая, суп харчо ассоциировался у меня с русским словом харчи. Хотя рецет традиционно грузинской кухни. Просто пища, еда,…

  • Апрельское чудо.

    Наступил апрель, и гранатовое деревце вновь удивило, распустив яркий цветочек на нижней ветке. Предыдущее цветение в январе дало плод. Заметьте,…

  • И не до сна..

    Завидую котикам, которые могут засыпать быстро, иногда даже в неудобных местах..Наверняка, многих затрагивала проблема засыпания. И наверняка, у…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 46 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Новая жизнь авокадо.

    Это странная конструкция из зубочисток и косточек авокадо сооружена 2 месяца назад, под влиянием желания прорастить оную. С конструкцией…

  • Про брендирование

    Программа модернизации первичного звена здравоохранения масштабна, нацелена на обновление медучреждений. Глава Комитета Госдумы по охране здоровья…

  • Оранжевое.

    Люблю этот безупречно прекрасный овощ за жизнерадостный солнечный цвет, великолепный вкус, и , конечно же, за прекрасную форму, которая может…

  • Кусково в апреле.

    В апреле, когда только начнет пригревать солнце, приятно прогуляться по старинным усадьбам, особенно там, где парковая зона радует глаз и будоражит…

  • Апрельские первенцы.

    Все признаки наступившей весны: первые цветочки на газоне, шмель в полудреме, но уже говый к жизненным подвигам. И первая бабочка, волшебной…

  • Про форму и содержание.

    Какая бы не была форма у домашней котлеты, вкус ее точно не зависит от ее формы. И все же в кулинарной литературе оговаривается, что котлета должна…

  • Про харчо.

    Когда я была маленькая, суп харчо ассоциировался у меня с русским словом харчи. Хотя рецет традиционно грузинской кухни. Просто пища, еда,…

  • Апрельское чудо.

    Наступил апрель, и гранатовое деревце вновь удивило, распустив яркий цветочек на нижней ветке. Предыдущее цветение в январе дало плод. Заметьте,…

  • И не до сна..

    Завидую котикам, которые могут засыпать быстро, иногда даже в неудобных местах..Наверняка, многих затрагивала проблема засыпания. И наверняка, у…