...Весь мир...и пара коньков в придачу

klonnn neusolga
Previous Entry Share Next Entry
Яблочный перевертыш.

Это-не сложная выпечка для яблокоманов.
Тесто песочное,прекрасно подеркивающее аромат карамелизированных яблок.Мука-250гр.,слив масло-100гр.,сахар-1ст.ложка,чуть мускатного ореха.Замесить в шар и оставить в холодильнике,на время приготовления начинки.
Очищенные от шкурки яблоки 6-8(количество зависит от вашей любви к ним) крупно нарезаем и карамелизируем в растопленном сливочном масле 60-80граммов и 0.5стакана сахара(лучше брать коричневый) ,минут 15,добавив по 1чайной ложку корицы и коньяка.Я в яблоки добавила сушеной хурмы,вот она, проявилась уже в выпечке, темными островками среди яблок.

Перекладываем горячие яблоки в форму,сверху укладываем раскатанное не очень тонко тесто.


Оставшиеся края заправляем внутрь,к яблокам,накалываем вилкой дырочки сверху.


Все.В духовку на 30минут.

Теперь переворачиваем на тарелку.

До полного остывания и пропитывания карамелью,пирог не дожил,съели горячим.

Всем добра и вкусного настроения!

Recent Posts from This Journal

  • Плотоядные..

    Вот они, природный капкан для зазевшихся насекомых. С помощью хитрых присоблений, завлекая и заманивания в свои природные ловушки, выделяют сок,…

  • А посмотреть..

    И на белку-то с земли не очень похожа. И выражение мордочки почти ехидное..

  • Мое обыкновенное чудо.

    Подряд третий год алоэ вера творит чудеса, расцветая вне ожиданий. Казалось, после падния и пересадки в другой горшок, растение будет долго…

  • Про перенос.

    В основном, "паштет мяснов по-царски", читают все. А затем наступают разногласия..Грамотным, романтичным и прямолинейным видятся просто:…

  • Слеза.

    Почти украшение. Прозрачная и яркая. Всем добра и плакать только от счастья!

  • Ждали?

    11 апреля. Снег. Морозец. Солнце.

  • Традиции.

    Грешна, все создаю в свободное время, а не так, как приписано. Луковую шелуху собираю заранее, проблем нет. Для красивой картинки на скорлупках,-…

  • Мир принадлежит терпеливым.

    Мой выносливый, вечно зеленый и плодоносящий, гибридный цитрус каламондин продолжает удивлять. Растет не быстро, но тепелив и, на удивление,…

  • Народные советы.

    Ну кто из нас не пробовал лечиться народными средствами? Есть даже фанаты такого лечения. Но фанатизм в любом порыве должен быть проверен и…


И с кружкой чая накатить.

Или с кофе)

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

Вид очень привлекательный, беру на заметку, а то всё шарлотка, да шарлотка:-)

На мой взгляд,этот вкуснее, из-за буйства вкуса карамелизированных яблок.

Это для меняу))) очень вкуснооо)

Там яблоки раскрывают всю тему☺

А на сколько градусов духовку выставлять?

При 190*

Ух, я бы сейчас съел кусочек )

Да,просто тает во рту☺

Ой...))))))))))))))

Ага☺

Отлично получилось:-)!

Спасибо.

Классный, люблю такие:)

Среди яблочных,он лучший)

Тарт татен )

Он самый.

Интересный вариант.

И простой☺

Вы неистощимы на прекрасные рецепты!

Стараюсь, по мере возможностей)

Шо, прям тесто только из муки и масла?
и вообще всех, кто едой хвастается и не делится, раздружу и забаню, провокаторов!!!!!!!

Все так)

?

Log in

No account? Create an account