...Весь мир...и пара коньков в придачу

klonnn neusolga
Previous Entry Share Next Entry
Яблочный перевертыш.

Это-не сложная выпечка для яблокоманов.
Тесто песочное,прекрасно подеркивающее аромат карамелизированных яблок.Мука-250гр.,слив масло-100гр.,сахар-1ст.ложка,чуть мускатного ореха.Замесить в шар и оставить в холодильнике,на время приготовления начинки.
Очищенные от шкурки яблоки 6-8(количество зависит от вашей любви к ним) крупно нарезаем и карамелизируем в растопленном сливочном масле 60-80граммов и 0.5стакана сахара(лучше брать коричневый) ,минут 15,добавив по 1чайной ложку корицы и коньяка.Я в яблоки добавила сушеной хурмы,вот она, проявилась уже в выпечке, темными островками среди яблок.

Перекладываем горячие яблоки в форму,сверху укладываем раскатанное не очень тонко тесто.


Оставшиеся края заправляем внутрь,к яблокам,накалываем вилкой дырочки сверху.


Все.В духовку на 30минут.

Теперь переворачиваем на тарелку.

До полного остывания и пропитывания карамелью,пирог не дожил,съели горячим.

Всем добра и вкусного настроения!

Recent Posts from This Journal

  • Про молодильное яблоко..

    Вот. Лежит яблоко с сентября месяца 2017 года. Почти не меняется. Прошло 2 месяца. А оно такое же привлекательное. Прошло пол-года...И форма и…

  • Министерство иллюзорно- виртуальной реальности..

    "Заместитель председателя комитета Госдумы по науке и образованию Борис Чернышов предложил создать министерство новых технологий и виртуальной…

  • Дотянуться до земли..

    Забавные формы у воды всегда. Но зимой вода спит в прекрасной ледовой форме в виде сосуль (или сосулек, кому как нравится). И…

  • Блинный марафон

    Безудержному блинному пиру подходит конец.. Временный. Каких только блинов не пекли: и разноцветные, и креативные без муки, и, конечно,…

  • Друг человека.

    Начался новый виток лунного календаря. И преданная, добрая, умная собака обещает нам стабильность и рассудительность. Знакомьтесь, это Коврик.…

  • Тыл.

    Надежный и крепкий. А вот угадайте, чей это вид сзади? Он прекрасен. Всем добра и разносторонних взглядов!

  • Любите ли вы брокколи?

    Теперь здоровый образ жизни, кроме физической нагрузки не менее получаса в день, отказа от курения, ограничения потребления соли до 5г в день,…

  • Мы часто путаем..

    Мы часто путаем желание поесть с жаждой, необходимостью социализироваться, гулять и делать перерывы в трудовом ритме.. Поэтому едим, когда в этом…

  • Четыре «П» медицины.

    На Гайдаровском форуме в январе этого года заместитель министра здравоохранения С.Краевой амбициозно заявил о переходе к медицине четырех…


И с кружкой чая накатить.

Или с кофе)

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

Вид очень привлекательный, беру на заметку, а то всё шарлотка, да шарлотка:-)

На мой взгляд,этот вкуснее, из-за буйства вкуса карамелизированных яблок.

Это для меняу))) очень вкуснооо)

Там яблоки раскрывают всю тему☺

А на сколько градусов духовку выставлять?

При 190*

Ух, я бы сейчас съел кусочек )

Да,просто тает во рту☺

Ой...))))))))))))))

Ага☺

Отлично получилось:-)!

Спасибо.

Классный, люблю такие:)

Среди яблочных,он лучший)

Тарт татен )

Он самый.

Интересный вариант.

И простой☺

Вы неистощимы на прекрасные рецепты!

Стараюсь, по мере возможностей)

Шо, прям тесто только из муки и масла?
и вообще всех, кто едой хвастается и не делится, раздружу и забаню, провокаторов!!!!!!!

Все так)

?

Log in

No account? Create an account