klonnn (neusolga) wrote,
klonnn
neusolga

Где он май,вечный май?


Как никогда, много одуванчиков. Самый распространенный и неприхотливый цветок.(Из семейства астровых, кстати). Растет по всему миру, кроме пустынь и Крайнего Севера. А уж  в средней полосе-просто желтые поляны,притягивающие взгляд. И сегодня поймала себя на мысли, что уже который год, я не(собираю мед) не варю варенье из одуванчиков.

А когда-то в моей жизни это была заготовка номер один, собственноручно приготовленный солнечный десерт.


Из тысячи желтоголовых цветков, собранных всей семьей, и сваренных по особому рецепту, получался настоящий одуванчиковый дикий янтарный мед, готовый к употреблению : и как мед-варенье с чаем, и как пропитка выпечки, и как основное составляющее выпечки. По вкусу и не отличить от меда, собранного пчелами. Я закрывала его в банки, на крышках которых старательно писа́ла «О.мёд». А на следующий год запасы обязательно пополнялись. Но дети выросли, и основных сборщиков нектара одуванчиков стало меньше. Страсть к сладкому затихла, а рецепты выпечки стали изощренней и изысканней. И не к чему стало варить одуванчиковый мед. Но каждый год, глядя на одуванчиковые поля, я вспоминаю вкус того мёда-варенья. С грустью, как все прекрасно прошедшее. Вот живешь, что-то делаешь постоянно и не замечаешь этой обыденности.. А потом вдруг увидишь, нет в твоей жизни такой бывшей обыкновенности и считаешь это уже свершившимся обыкновенным чудом..зато появляются новые ощущения от новых жизненных откровений. Всем добра и новых обыкновенных или необыкновенных чудес (это уж кому как захочется)!

Tags: Природа, я.
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Что нужно обязательно попробовать у моря?

    Свежие морепродукты по своему вкусу.

  • Синяя вечность.

    Первозданная морская стихия завораживает. Вечный глубинный источник вдохновеия для людей.И хотя море меняет свою сущность…

  • Кухонный лайфхак.

    Где только не используют целлофановые пакеты. Нет, это не подготовка к ремонту, это недавно узнанная хитрость, позволяющая сохранить кухонный кран…

  • Про количество мыслей.

    Вот как думаете, сколько мыслей приходит среднестатистическому человеку в течение дня? А помните удава из мультика «38 попугаев»?…

  • Пасынок.

    В истории с укоренившейся ананасовой макушкой произошел резкий поворот. Вот начало. https://neusolga.livejournal.com/175285.html Но..В какое-то…

  • Про социальные цели.

    Каждый, вероятно, отметит важную только для себя цель. Меня очень хочется, чтобы благодаря здоровому образу жизни и самозаботе о личном здоровье…

  • Я садовником родился..

    Вспомнилась игра из детства. Наверняка, многие помнят эту игру ..." Я садовником родился, не на шутку рассердился..Все цветы мне надоели,…

  • Вкусное настроение.

    Вот, наконец-то, выходная суббота. Со вчерашнего вечера была воплощена идея приготовления тирамису. Люблю этот десерт, простой в исполнении и очень…

  • Узелок завяжется..

    А вот какие узлы вы знаете? Конечно, первым делом на ум приходят морские узлы, кому-то рыболовные, реже-хирургические, еще реже вспоминают…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 46 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →